厨房消防安全防火知识
来源：钒钛高新区消防救援大队 发布时间：2024-11-15 选择阅读字号：[ 大 中 小 ] 阅读次数： 0
1. 厨房用火不离人。大部分厨房火灾都是在使用明火后人离开所致，所以在厨房操作过程中必须人离火熄、电断、气关。
2. 使用合格电器。电器厨具要按说明书操作使用，经常检查线路是否完好无损，防止因电线电器陈旧老化或线路断掉而引发火灾。
3. 正确使用液化气。由于液化气的特殊性，使用时必须严格按照正确程序操作，切忌漏气时操作，切忌加热罐体、倒卧罐体操作。
4. 定时清理卫生。厨房尘垢油污、烟囱及排油烟机通风管道等，应随时清理，以减少油脂进入通风管内诱发火灾。
审核： 连 武 责任编辑： 谢 平
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