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攀枝花市钒钛高新技术产业开发区管理委员会

攀枝花钒钛高新区(钒钛新城)管委会2020年食品安全工作要点

来源:钒钛高新区综合办公室     发布时间:2020-02-05     选择阅读字号:[ ]     阅读次数: 0

  2020年,钒钛高新区(钒钛新城)要坚持以习近平总书记关于食品安全的战略思想为指导,紧紧围绕《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》中明确的2020年目标,全面落实党中央、国务院和省委、省政府,市委、市政府关于食品安全的重大决策部署和工作要求,紧密结合市委“一二三五”工作思路、《攀枝花市2020年食品安全工作要点》,以高质量发展为主题,坚决守住食品安全底线,守护好人民群众“舌尖上的安全”,为全力打好疫情防控持久战打下坚实基础。

  一、追根溯源,强化全程监管

  (一)突出源头防控。督促涉镉等重金属重点行业企业完成整治任务。农药利用率达40%以上,主要农作物化肥利用率达40%以上。实施食用农产品集中交易市场和农贸市场规范化建设,在辖区试行食用农产品合格证制度,根据全市工作安排试点“智慧农贸市场”建设。贯彻落实《四川省城乡垃圾处理设施建设三年推进方案》,持续推动餐厨废弃物资源化利用和无害化处理。

  责任单位:市场监管分局、综合行政执法局。

  (二)抓实过程严管。

  1.完善标准体系。在辖区企事业单位食堂推广运用《单位食堂管理标准》,配合开展市级农业地方标准修订工作,不断健全“7+3”农业产业标准体系。鼓励、指导食品生产企业制定高于食品安全标准或者地方标准的企业标准,完善企业标准备案工作。开展食品安全标准宣传培训,加大标准解释,强化标准推广应用。

  责任单位:市场监管分局。

  2.规范标签标识。加强以生产日期、保质期标注方式为重点的标签规范管理工作,严格落实保健食品标签标注警示用语规定,规范保健食品营销行为。

  责任单位:市场监管分局。

  3.紧扣监管重点。全面实施餐饮业质量安全提升三年行动计划,努力提高城区学校食堂、餐饮企业“互联网+明厨亮灶”覆盖率